Les week-ends du sommelier
Les Week-ends du Sommelier sont une célébration du vin sous toutes ses nuances. Chaque dégustation est une parenthèse sensorielle, portée par la passion du Chef de la Sommellerie du 114 Faubourg, Serge Arce. Entre découvertes œnologiques et accords gourmands, ces instants invitent à explorer, déguster et partager.
Dates à venir
1er et 2 novembre
Bourgogne, Côte de Beaune
Date passée
8 et 9 novembre
le Chenin Blanc et Cabernet franc de Loire
Date passée
15 et 16 novembre
la Vallée du Rhône Septentrionale
Date passée
L'expérience
Chaque week-end, les sommeliers du Bristol Paris vous convient à une exploration œnologique unique. Le samedi et le dimanche, une nouvelle thématique est mise à l’honneur : cépage emblématique, millésime remarquable ou région viticole à découvrir.
Dans une atmosphère conviviale et curieuse, les sommeliers accompagnent les convives à travers un parcours de découverte, magnifié par les plats du jour imaginés par le Chef Vincent Schmit.
Contact
114faubourg@oetkerhotels.com +33 (0)1 53 43 44 44
112 rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris